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Den Müsliriegel können Sie schnell und einfach innerhalb von 10 Minuten zubereiten. Darüber hinaus können Sie auch die Zutaten variieren. Wenn Sie beispielsweise kein Fan von Kokosnuss sind, tauschen Sie diese durch Samen aus. Oder wenn Sie ein großer Schokoladenfan sind, können Sie dem Rezept jederzeit zusätzliches Kakaopulver hinzufügen. Nachfolgend finden Sie das Rezept und einige weitere Tipps:
Tipp!
In einer verschlossenen Dose kannst du die Müsliriegel etwa eine Woche lang aufbewahren. Am besten im Kühlschrank.
Sie können die Müsliriegel auch einfrieren.
Sie können die Müsliriegel auch zerbröseln, beispielsweise in Ihren Hüttenkäse oder Joghurt am Morgen.
Möchten Sie es proteinreich machen? Anschließend Molke zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Müsliriegel
Zubereitung: 10 Minuten Wartezeit: 1 - 2 Stunden im Gefrierschrank
- ZUTATEN -
Erdnussmischung
100GrammHonig/Ahornsirup
100GrammErdnussbutterkönnen natürlich in verschiedenen Nussbuttersorten variiert werden.
30GrammMargarine/Kokosöl
Trockene Inhaltsstoffe
140GrammHaferflocken
20GrammLeinsamen/Chiasamen
20GrammKokosraspel
70Grammgehackte Nüsse
1TeelöffelZimt
PriseSalz
50Grammdunkle Schokolade/Schokoladentropfen
- ANWEISUNGEN -
Ahornsirup/Honig, Erdnussbutter und Margarine/Kokosöl in einer Pfanne vermischen und bei schwacher Hitze glatt rühren. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Mischung einige Minuten abkühlen, damit sie nicht mehr zu heiß wird. (das geht auch in der Mikrowelle, falls vorhanden)
Anschließend möchten wir die Mischung etwas abkühlen lassen, um das Mischen zu erleichtern.
Geben Sie die Nüsse in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie mehrmals, bis sie eine krümelige Konsistenz haben – ein paar größere Stücke sind eine gute Sache – nicht zu viel mixen!
Sie haben keine Küchenmaschine? Dies geht auch mit einem Schneidebrett + Messer.
Mischen Sie in einer großen Schüssel ALLE trockenen Zutaten unter die Schokoladentropfen/das Schokoladenstück.
Die geschmolzene Erdnussmischung hinzufügen.
Die Schokolade hacken / die Schokoladentropfen zur Mischung hinzufügen. Und falten Sie dies durch. Etwas Schokolade zum Verzieren übrig lassen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Die Mischung in die Backform geben und glatt streichen.
Für 1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen
Nach dieser Zeit können Sie es schön in Streifen schneiden und genießen!
